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      • 為什么高溫油炸的油會變黑
        為什么高溫油炸的油會變黑

        現在市面上的油炸產品非常風靡,傳統的高溫油炸以及現在風靡的低溫真空油炸。不論是高溫油炸還是低溫真空油炸都離不開“油”,眾所周知油炸產品的油在經過一段時間的作業后就會“變黑”,變黑的油就不允許使用,那么油為什么會變黑呢?

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      •  周轉筐清洗機的工作原理

        本機采用四周高壓噴淋原理,把周轉箱開蓋后扣放在傳送網帶上平行前進, 高壓噴淋四周清洗,清洗共分為三段,一段采用熱堿水(或加洗潔精)高壓噴淋清洗,第二段采用熱水沖洗,第三段采用清水噴淋沖洗,起到降溫和去除殘留物作用,三段噴淋獨立進行,但又相輔相成,

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